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公   司:青岛涵雪饮品有限公司

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企业创始人-孙建高从“异想天开”起跑

时间:2014-05-02 15:13:01 点击:


    “水是万物之源,经过寒冷凝华为雪。就连黄河与长江,也从雪山来。 ”孙建高是个有故事的人,他的每一项事业都经历了不为人知的“冰天雪地”,最后却又春暖花开。当地乡亲们说“老孙福大”,孙建高却说“创业要敢想”。 
     孙建高,青岛崂山区工商联合会副主席、青岛涵雪饮品有限公司董事长,曾是一个只上过六年学的农村青年,端过盘子,当过厨师,却好雕刻爱书法。奥帆、栈桥、崂山这些响当当的名字都被他注册了商标,他开着越野车跑到冰天雪地的长白山上种活了崂山茶,他和茅台镇的酒厂师傅在北九水打井,试验用崂山水酿造茅台酒,他建立了青岛唯一一家国家级标准化有机茶厂。 

    涉世供销社卖糖果的“孙叔叔” 
    孙建高有个“爱好”,每到酒店吃饭时,就会对端盘子的服务员特亲切,热情打招呼,鼓励人家“好好干,将来前途无量”,弄得小伙子、小姑娘一时摸不着头脑。这时他会拍拍胸脯自豪地说:“咱俩是同行!我干了好多年。 ” 
    孙建高老家在中韩,小时候家里穷,勉强上到六年级就辍学了。村里照顾孙家不容易,就安排孙建高到当地饭店当服务员端盘子。对于这个工作机会,他非常珍惜,干活勤快,对顾客特别热情。饭店上上下下都喜欢这个朴实的小伙子,还找机会就让他学了厨师,最后竟被招工进了崂山供销合作社,在中韩供销合作社站柜台卖糖果。直到现在,崂山区当地30岁左右的年轻人半道上都能认出孙建高:“这不是当年卖给我糖果的孙叔叔吗? ”那时糖果是稀罕物,在小孩子印象里,孙建高的柜台简直就是诱人的 “魔法世界”。在供销社,别人只管卖货,他却经常琢磨什么商品好卖、利润高。供销社改制后,孙建高的经营头脑开始显山露水,迅速致富。 
    创业卖“涵雪”茶8年不赚钱 
    孙建高诸如旅游纪念品、加油站之类的生意很多,但最受“折磨”,也最喜爱的也是青岛唯一的国家标准化茶厂——涵雪。 1994年-1995年,在崂山区毕家村和乌衣巷交界处,100多亩土地试种上了崂山茶。当时是崂山茶刚刚起步的阶段,北方茶树讲究 “一年种,两年采,三年过百斤”。意思是第三年就能赚钱了,然而三年刚过,1998年冬天,一场大雪伴随着严寒冻僵了整个崂山,大部分茶树死于那个冬天。很多人就是在那个冬天后发誓不再种茶。孙建高却背起行囊,来到200公里外的日照,住进当地茶农的家里,每天早晨四点起床,跟着茶农看人家如何在冬天照顾茶树,一住就是一个月。回来后,再种! 
    求变挖掉茶树种新茶的“疯子” 
    2001年,茶园又开始采茶了。孙建高却决定:挖掉所有茶树,重新从种子开始种茶! “老孙这是疯了! ”附近的农民都说毕家村来了个傻子,穷折腾。孙建高心里明白,“舍不得孩子套不住狼”,原来的茶树品种不过硬,不换品种,将来自己难以做大,已经5年不赚钱了,就再赔3年吧。就这样,孙建高硬是撑着8年没赚钱。他的坚持也获得了丰收的回报,因为引种了最优秀的茶种和管理,他的基地成为青岛唯一一座国家标准化有机茶厂。基地扩大到300亩,他还有一个计划再扩大几百亩,周边普通农户亩收入3000元的,青岛涵雪饮品有限公司再补贴2000元吸收进来,坐在家里等着收钱就行了。 
    冒险创业就要“像鳄鱼一样” 
在崂山酿造茅台酒,到天寒地冻的长白山种崂山茶。这两件事,搁在哪里都属于异想天开。搁在孙建高身上,都是平常事。几年前,孙建高突然想到,崂山水这么好,为什么不能酿造茅台酒?说干就干,他从茅台镇找来合作伙伴,在北九水打井,抽出来的水一化验,孙建高才泄了气:崂山水矿物质含量高,用来酿酒会起反应,造成白酒浑浊结晶,即使过滤后也无法避免。 
    2005年,孙建高在一次展会上发现有产自俄罗斯的茶叶。他的冒险尽头又上来了:既然俄罗斯能种茶,中国的长白山为什么不能?那里的黑土地多肥沃啊。他立即找到一个在吉林省长白山呆过的朋友,带上500斤茶种,开车直接去了长白山。租下一块土地,直接开始试种。长白山的黑土地确实肥沃,第一年茶树长得高度和植株粗壮程度均是青岛的一倍,越冬时盖上两层薄膜保温,茶树安然越冬。他的试验证明:只要在10月至第二年的5月间做好防冻,长白山能种活茶树。由于当地缺乏种茶的人才和炒茶工艺,他的种茶树还未在当地推广,但却积累了丰富经验。 
    孙建高就是这样一个人,他有着“先富起来的人”的共同特点:像鳄鱼一样,看准了机会,迅猛出击。如今,他又看中了有机茶的机会,他也是第一个要将崂山茶推到青岛以外的人,目前在济南、东营和滨州已有了5家专卖店,年销售额已过百万元。不过,他却说自己是个“新兵”,还须跑步前进。 
    

记者 曹为鹏 实习生 崔菁阳 

原文摘自 财富人生:http://epaper.qingdaonews.com/html/qdwb/20110719/qdwb284300.html